[건대맛집] 식신원정대 습격~ 한우소곱창 전문 '강남곱창이야기'

오늘은 아는 동생과 함께 건대에 위치한 '강남곱창이야기'를 찾아가봅니다. 10평 남짓한 아담한 이곳, 이미 방송물 좀 먹은 곳이더군요.  식신원정대의 '정준하'가 인정했다니, 한번 맛 좀 보죠. 

Better taste~

<발길을 사로잡는 홍보문구>

'찌개' 무한리필 / '간','천엽' 무한리필 

저녁10시즘 찾아갔는데요. 손님은 없더군요. ㅋ 좋습니당~ 내부를 보니 많은 연예인들이 다녀갔나보네요. 벽에 싸인이 가득합니다.

곱창모듬 2인분 시켜봅니다.

가격 1인분 15,000냥 되겠습니다.

한상 잘 차려주네요. 모듬곱창/라면찌개/간,천엽 및 민반찬. 지금보니, 물병하나도 참 센스있네요.

준비된 곱창모듬의 모습인데요. 그 재료의 면면을 살펴보죠. 차돌박이, 곱창,대창,염통에 김치, 부츠,양파가 어우러져 있습니다. 곱창은 초벌돼 나오구요. 그 위로 뿌려진 하얀가루 뭐 일까요? 힌트는 위 사진 메뉴판에 있습니다. ㅋ

제가 좋아하는 간. 간을 무한리필로 내 놓는다는 건 그만큼 이곳의 모든 재료가 신선할 거라는 반증이기도 합니다. 아마 식재료인 한우 부속물이 매일 공수되겠죠?  무한리필이라 3번 정도 먹었습니다. 소주도 인당 3병 씩 먹었습니다. ^^

'강남곱창이야기' 건대점 후기

위치는  2호선 건대입구역 1번출구, 첫번째 코너에서 500미터 올라가다보면 우측편에 있습니다(아래지도참조) 조금 찾기 어려울 수도 쉬울 수도 있습니다. 

일단 맛은 곱창 맛입니다(기름맛^^) 단, 앞서 출제한 문제의 답. 곱창 위 뿌려진 '마늘가루'가 느끼함을 좀 잡아줬다고 할 수도 있고 아닐 수 도 있습니다. 

장난이구요. 이 하얀 마늘가루 때문인지는 모르겠으나, 적당히 간이 벤 곱창들이 입 맛을 돋우며 먹는내내 침샘을 자극하네요. 

더불어 시각적으로 보는 맛이 참 좋았는데요.  특제소스, 홍초, 세팅된 모듬곱창등. 테이블에 올려진 모든 색감이 어울어져 '더 맛있게 먹지 않았나'하는 생각입니다. 

제점수는요~

▷ 전체적인 음식평가 ★★★★☆

▷ 분위기 ★★★★☆

▷ 친절도 ★★☆☆☆

'강남곱창이야기' 위치

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